Considerado um herói nacional em Portugal, Viriato foi líder militar dos Lusitanos durante as diversas guerras que aconteceram contra a expansão romana no século II a.C. Lembrado como sinônimo de resistência, e aclamado pelas diversas vitórias que alcançou em sua trajetória, ele foi a figura que inspirou a criação deste Terras de Viriato. Trata-se de um típico Reserva do Dão, que após 12 meses de maturação em barricas de carvalho, originou um tinto que honra essa história por meio de goles aveludados, elegantes e persistentes, além de aromas complexos de frutos silvestres, flores e carvalho.