Assinado pela tradicional e familiar Viña Ravanal, a versão branca de Santa Angelica carrega consigo a Sauvignon Blanc como grande estrela do rótulo - uva que, inclusive, é uma das mais cultivadas no Chile dentre as variedades brancas. O cultivo realizado no atípico e propício solo chileno, em união a uma colheita manual e cuidadosa feita pela vinícola, resultam em um vinho persistente, frutado e extremamente aromático.