Nas palavras da Bodegas Paniza: “as nossas criações mais exclusivas são vinhos elaborados com precisão e meticulosidade. Selecionamos os vinhedos e as castas de melhor qualidade e temos extremo cuidado para oferecer uma experiência totalmente única e satisfatória”. Prova disso é este Viñas Viejas de Paniza. Elaborado com uvas Garnacha colhidas de vinhas velhas da região de Cariñena, ele é elegante, aveludado, equilibrado e persistente, com aromas expressivos de framboesa, cereja, baunilha e chocolate ao leite.