Macallan Sherry Oak 12 Years faz parte da gama Sherry Oak, que apresenta whiskies de malte amadurecidos exclusivamente em barris de carvalho temperados com xerez escolhidos a dedo de Jerez para riqueza e complexidade. Quando envelhecido dessa forma, o recém-destilado da The Macallan, com seu perfil rico, frutado e encorpado, adquire as características da madeira, marcadas por notas de especiarias e frutas secas, e profundidade de sabor que se desenvolve através da gama de 12 aos 40 anos. Este 12 Anos contém whiskies maturados por no mínimo esse tempo, mas também uma porção de maltes envelhecidos por muito mais tempo. Fundada em 1824 com o desejo de criar maltes únicos e inigualáveis, a The Macallan tem um compromisso de colocar barris xerez no coração do malte Macallan. Whiskies originais, artesanais, tostados e temperados são elaborados com a supervisão do olhar atento do Macallan Master of Wood, como este.