Valtier Reserva Utiel-Requena DOP 2017
Vinho tintoEspanha
- Utiel-Requena
- Tempranillo, Bobal
Como degustar
Observe a cor
Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Sinta os aromas
Ameixa madura, pimenta, tostado e especiarias
Em Boca
Encorpado, equilibrado, taninos macios e redondos
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Harmonize com
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Ficha técnica
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
13%
Volume
750ml
Uvas
Tempranillo, Bobal
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de serviço
16ºC
Safra
2017
País
Espanha
Tempo de guarda
2025
Região
Utiel-Requena
Maturação
24 meses em barricas de carvalho
Tipo de vinho
Vinho tinto
Teor alcoólico
13%
Volume
750ml
Uvas
Tempranillo, Bobal
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Temperatura de serviço
16ºC
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
A safra 2010 do Valtier fez muito sucesso por aqui, e me surpreendi ao ver que a qualidade permanece intacta na safra 2017. Produzido a partir das uvas Tempranillo e Bobal nos solos de Utiel-Requena, este espanhol entrega complexidade e maciez após 24 meses de amadurecimento em barricas de carvalho americano. É aconselhável decantar ou deixar meia horinha na taça antes de degustar.