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Château du Bois de Tau Côtes de Bourg AOC 2021

  • Vinho tintoVinho tinto
  • Bandeira FrançaFrança
  • Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon, Merlot

Como degustar

Observe a cor

Vermelho-rubi intenso

Sinta os aromas

Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, e notas de ervas e especiarias

Em Boca

Elegante e complexo, com taninos sedosos, e final longo e fresco

Harmonize com

Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Harmonize com

Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos, Risoto e massas de molho branco

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

13%

Volume

750ml

Uvas

Cabernet Sauvignon, Merlot

Tipo de fechamento

Rolha natural

Temperatura de serviço

16ºC

Safra

2021

País

França

Tempo de guarda

2024

Região

Bordeaux

Maturação

6 meses em barricas de carvalho

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

13%

Volume

750ml

Uvas

Cabernet Sauvignon, Merlot

Tipo de fechamento

Rolha natural

Temperatura de serviço

16ºC

Opinião de especialistas

Sommelier Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Dentro da região de Bordeaux, na margem direita do Rio Dordogne, localiza-se Côtes de Bourg. Rica parcela de terra do solo bordalês, o território foi palco do nascimento do Château du Bois de Tau, um blend de Merlot e Cabernet Sauvignon elegante e complexo, que leva as taças as características únicas de seu local de origem unidas a um processo meticuloso de produção. Na hora de harmonizar, aposte em pratos franceses com carnes vermelhas, como Carré de Cordeiro ou Entrecôte ao Molho Bordelaise.