Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Ameixa madura, pimenta, tostado e especiarias
Encorpado, equilibrado, taninos macios e redondos
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Pratos apimentados, Queijos
Vinho tinto
13%
750ml
Tempranillo, Bobal
Rolha de cortiça
16ºC
2018
Espanha
2026
Utiel-Requena
Estágio em barricas de carvalho americano
Vinho tinto
13%
750ml
Tempranillo, Bobal
Rolha de cortiça
16ºC
A safra 2010 do Valtier fez muito sucesso por aqui, e me surpreendi ao ver que a qualidade permanece intacta na safra 2018. Produzido a partir das uvas Tempranillo e Bobal nos solos de Utiel-Requena, este espanhol entrega complexidade e maciez após estagiar em barricas de carvalho americano. É aconselhável decantar ou deixar meia horinha na taça antes de degustar.