Vinícius Santiago

Sommelier da evino

O Valle Central, localizado no coração do Chile, se destaca na produção de vinhos elegantes e harmoniosos, como esta versão de Remonte Winemaker Selection. Elaborado a partir da uva Merlot, conhecida por equilibrar corpo intenso e acidez agradável, este vinho expressa toda tradição vinícola deste terroir. Saboroso e harmonioso em boca, ele revela taninos macios e aromas frutas vermelhas ao nariz, perfeito para celebrar as pequenas vitórias do dia a dia. Para harmonizar, sugerimos apostar em carnes vermelhas grelhadas, massas ao molho vermelho e queijos semi-curados.