A Alemanha produz alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, feitos principalmente com a uva Riesling. Adaptada a climas frios, essa casta tem personalidade forte, com características cítricas e minerais - bem representadas por Gustav, feito na região de Rheinhessen por um dos maiores produtores orgânicos da Alemanha. E já aviso que Riesling é caminho sem volta: impossível não se apaixonar.