Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Em Mendoza, região vinícola influenciada pela Cordilheira dos Andes, nasce a versão rosé da linha Rocas Viejas. Blend de uvas cultivadas nestes ricos solos argentinos, estamos falando de um vinho agradável, leve e refrescante em boca, que revela aromas frutados e harmoniosos ao nariz. Na hora de harmonizar, sugerimos apostar em bruschetta, salmão grelhado ou risoto de limão-siciliano.