Finca Patagonia representa a perfeita harmonia entre natureza e tecnologias na produção de vinhos modernos, mas que trazem na essência o seu terroir. Esta versão aqui passou alguns meses em barricas de carvalho, promovendo taninos bem aveludados e uma complexidade de aromas encantadora. Sozinho ele já faz sucesso, mas também vai muito bem com uma pizza de pepperoni ou com uma berinjela assada com ervas.