Um espumante rosé feito a base de um blend de uvas Tempranillo, Syrah e Pinot Noir, cultivadas em vinhedos orgânicos com mil metros de altitude e maturadas por 24 meses em sur lie - processo no qual o vinho amadurece em contato com as borras -, concederam ao Edoné Gran Cuvée Rosé sabor refrescante, notas de frutas vermelhas frescas e especiarias e uma medalha de ouro na crítica.