As uvas Garnacha e Tempranillo cultivadas na Denominação de Origem Qualificada Rioja, pela centenária Bodegas Faustino Rivero Ulecia, deram vida ao Chitón Reserva, que nasceu de um blend amadurecido em barricas de carvalho americano por 24 meses. Sua elegância e taninos macios combinam com carnes vermelhas e de caça, como cordeiro, e queijos.