Vermelho-granada médio
Expressivo, com notas de compota de frutas vermelhas e pretas, e toques de tabaco e especiarias
Rico, elegante, poderoso, complexo e harmonioso, com nuances de frutas vermelhas maduras
Carnes vermelhas, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes vermelhas, Queijos
Vinho tinto
15%
750ml
Corvina, Corvinone, Rondinella
Rolha de cortiça
18ºC
2019
Itália
2029
Vêneto
24 meses em barricas de carvalho
Vinho tinto
15%
750ml
Corvina, Corvinone, Rondinella
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Amarone é um vinho conhecido como a joia da região de Valpolicella. É um dos exemplares mais valorizados e poderosos desse território — e tamanho reconhecimento é consequência de seu rico e tradicional método de produção: o appassimento. Nesse processo, as uvas são colhidas maduras, e, em seguida, deixadas para desidratar por alguns meses concentrando aromas e sabores. O resultado é um rótulo encorpado e complexo, como este Antica Vigna. De caráter elegante e harmonioso, ele exala aromas expressivos de compota de frutas vermelhas e pretas, além de nuances de tabaco e especiarias.