Feita com fundo de alcachofra, alho, azeite, óleo de soja, orégano, salsa, vinagre e sal, esta pasta de alcachofra De Tommaso exclusiva Evino faz jus ao objetivo da empresa de seguir à risca as receitas e processos tradicionais italianos. Com o mínimo de utilização de maquinários na produção dos alimentos, e sem o uso de conservantes, o resultado é um antepasto artesanal e saboroso, que promete conquistar um lugar especial na sua despensa.