Nascida na França, a uva Syrah vem conquistando cada vez mais entusiastas de vinho mundo afora. Mas você sabe quais são as suas principais características, os tipos de rótulos que a casta origina, ou as…
Tag: vinhos
A uva Shiraz, assim como a Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e muitas outras, é uma daquelas que nasceu na França e, posteriormente, se popularizou em diversos países. Conhecida por produzir vinhos elegantes e ricos, ela…
Antes de um vinho chegar até a sua taça existem diversas etapas, como o plantio das uvas, a colheita, o processo de produção da bebida propriamente dito, entre outros. E um desses passos é a…
Ao buscar vinhos para abastecer a adega, você já deve ter encontrado algum com o termo “Vinho Reservado” estampado no rótulo. Mas você sabe o que isso significa? É muito comum as pessoas confundirem os…
Já viu almoço de domingo melhor que esse? Bacalhau ao forno com batatas é aquela típica receita de vó que a gente espera a semana inteira para provar — e hoje você vai aprender o…
Suculenta e fácil de preparar, a Fraldinha assada é uma carne que cabe em vários momentos, desde um almoço mais elaborado até aquele típico churrasco de domingo com a família reunida em casa. Tudo o que…
Você já provou vinhos feitos com a Pinot Grigio? Essa é uma casta famosa por produzir rótulos bem versáteis e fáceis de apreciar. Entretanto, essa uva tem mais de uma personalidade. Neste artigo, vamos explicar…
Provavelmente você já ouviu falar da Tannat, uva que, aqui no Brasil, é mais conhecida pela produção de vinhos uruguaios. Inclusive, existe um dia dedicado a celebrar essa uva: 14 de abril. Mas você sabe…
Open That Bottle Night, ou “noite para abrir aquela garrafa” em tradução livre, é um dia criado para que você abra aquela garrafa comprada para uma ocasião especial e que acabou ficando na adega. Quer…
Champanhe ou espumante para celebrar o Ano Novo: essa é uma das inúmeras tradições que são adotadas aqui no Brasil – e até em outros lugares do mundo – quando o assunto são as festas…