Famosa por suas feirinhas de rua, pela produção de azeitonas e por ter uma das cozinhas mais diversificadas da Itália, a ilha que atende pelo nome de Sicília ainda conta com uma outra importante atividade…
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O famigerado frisante Lambrusco é um vinho milenar que tem a sua origem na Emilia-Romagna, região que abriga ícones gastronômicos, como presunto de Parma e Parmigiano Reggiano (o famoso queijo Parmesão), ou seja, um verdadeiro…
No centro da Itália está a região da Toscana, famosa tanto pela riqueza histórica quanto pela tradição vinícola. Em meio às cidades de Florença, Livorno, Siena, entre outras, os vinhos da Toscana compõem um mundo…
O vinho rosé é aquele de cor rosada, cuja intensidade varia de acordo com as uvas e os métodos de produção utilizados. A tonalidade pode ir de um rosa quase translúcido até um vermelho pálido.…
A Itália é um dos maiores produtores de vinho. Aproximadamente, uma em cada 6 garrafas no mundo é italiana, representando cerca de 15% do vinho mundial. Neste artigo vamos descobrir a origem desse sucesso. História…
Você já provou vinhos feitos com a Pinot Grigio? Essa é uma casta famosa por produzir rótulos bem versáteis e fáceis de apreciar. Entretanto, essa uva tem mais de uma personalidade. Neste artigo, vamos explicar…
O Chianti faz parte da lista de vinhos italianos extremamente famosos, junto de ícones como Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino e Amarone della Valpolicella. Mas qual seria o motivo de tanto sucesso? Hoje, vamos contar…