Especial Mês Black: Aulão de Harmonização

Por: Evino29/10/20204 minutos de leitura

Vocês nos pediram tanto por um novo curso de vinhos que é claro que a gente tinha que atender! E para ficar melhor, o tema será o favorito de vocês: harmonização! Ficou empolgado também? Então confira as informações sobre o aulão logo abaixo e saiba como participar!

Sobre o aulão:

Nossa sommelière, Jéssica Marinzeck, preparou um aulão especial de duas horas para o Mês Black e vai te ensinar tudo sobre harmonização – Teoria e Prática – para você ter momentos ainda mais incríveis com vinho.

O Aulão acontece no dia 18 de novembro, das 19h às 21h, ao vivo no nosso canal do YouTube! Para receber o link da aula no dia, basta apenas se inscrever no link que está no final deste artigo. (Atualização: adicionamos o link do vídeo no final da página para você poder assistir quando quiser).

Kit do curso

Preparamos um kit com 4 rótulos para você degustar ao vivo com nossa sommelière e harmonizar com os pratos sugeridos por ela. Lembrando que a compra do kit é opcional.

Clique no kit para garantir o seu

Rótulos que vamos degustar:

Rochet Mazet Pinot Noir 2019
Concha y Toro Exportacion Selecto Cabernet Sauvignon 2019
Maison Castel Cuvee Blanche Brut
Castillo De Montoro Blanco Castle

Pratos que vamos harmonizar:

Pizza de marguerita
Medalhão de filé mignon com massa ao sugo
Sushi, sashimi
Babaganouce, Homus, Coalhada Seca com pão sírio
Tábua de frios (gorgonzola, parmesão, salame, copa)
Rodelas de limão

Fique à vontade para escolher seus pratos favoritos.

Conheça sua professora:

Eleita em 2019, por duas instituições inglesas (WSET e IWSC), como um dos 50 nomes para o futuro do mundo do vinho, Jéssica Marinzeck é atualmente a sommelière da Evino e dona de umas das personalidades mais carismáticas do universo dos vinhos. Um dos seus principais objetivos é transformar o vinho algo acessível para o consumidor, sempre trazendo informações através de artigos, lives, vídeos no YouTube e agora aulas ao vivo que você vai poder conferir aqui.