Ao buscar vinhos para abastecer a adega, você já deve ter encontrado algum com o termo “Vinho Reservado” estampado no rótulo. Mas você sabe o que isso significa? É muito comum as pessoas confundirem os…
Autor: Redação Evino
Existem inúmeros acessórios para vinho que podem auxiliar você no momento de servir a bebida ou até mesmo deixar a sua experiência de degustação mais rica. O decanter é um deles! Mas afinal, o que…
Reconhecido pelo sabor mais adocicado, o vinho suave pode ser tido, erroneamente, como um vinho ruim. Mas é aí que muitos se enganam! As versões mais suaves compõem harmonizações fascinantes e que podem se encaixar…
A Espanha é um dos grandes destaques no que diz respeito à vitivinicultura do Velho Mundo. Dentre as suas diversas regiões produtoras está Rías Baixas, conhecida por dar vida a um dos vinhos brancos mais…
À procura do prato perfeito para surpreender no almoço em família ou receber os amigos em casa? Então siga esta receita e aprenda a fazer uma suculenta lasanha de berinjela com frango! Ingredientes Para o…
Já viu almoço de domingo melhor que esse? Bacalhau ao forno com batatas é aquela típica receita de vó que a gente espera a semana inteira para provar — e hoje você vai aprender o…
Enólogo colhendo cacho de uvas
Frequentemente, encontramos o termo tanino ao ler sobre vinhos. Mas o que são taninos e qual o seu impacto no produto final? O vinho entrega elementos que vão além do sabor propriamente dito. Em um…
O espumante Prosecco é um convidado vip da maioria das festas atuais. A bebida efervescente conquistou muitos fãs por ser leve, refrescante e sofisticada. Este vinho faz um momento comum borbulhar, literalmente. Ele é elegância…
Seja qual for o evento, se uma garrafa de Champagne está presente, o momento dificilmente será esquecido. Taças e sorrisos criam um ambiente alegre e prazeroso. É hora de prestigiar uma ocasião ou alguém digno…